Miele Medronheiro Quinta das Ferrarias

Il miele Medronheiro (albero di corbezzolo) di Quinta das Ferrarias è un prodotto artigianale specializzato originario della regione di Aljezur in Portogallo. Questa particolare varietà, spesso chiamata 'Miele Amaro' (Mel Amargo), è rinomata per il suo unico profilo di sapore agrodolce e le sue proprietà medicinali, derivate dai fiori dell'albero Arbutus unedo. A differenza dei mieli prodotti in massa, questo prodotto viene raccolto attraverso l'apicoltura su piccola scala.

Il marchio e la produzione sono direttamente legati a un apicoltore individuale, Fernando Jorge de Oliveira Duarte, con sede ad Aljezur, Algarve. Come impresa artigianale a proprietà locale, il marchio rimane sotto la proprietà finale del suo fondatore. Questo assicura che i metodi di produzione rimangano tradizionali e strettamente collegati all'ecosistema locale del Parco Naturale del SW Alentejo e della Costa Vicentina.