Zaanse Mosterd Grof Gemalen

La Zaanse Mosterd è un prodotto tipicamente olandese con una tradizione che risale al 1786. Viene prodotta da Mosterdmolen De Huisman, un'azienda che mantiene metodi di produzione tradizionali nella regione dello Zaanstreek nei Paesi Bassi. La senape è noto per la sua macinatura grossolana, conferendole una consistenza distintiva e un profilo di sapore deciso che l'ha resa un alimento base nelle case olandesi.

Il marchio è ancora sotto la guida dell'azienda a conduzione familiare De Huisman. A differenza di molti marchi storici che sono stati acquisiti da conglomerati multinazionali, la Zaanse Mosterd preserva la propria identità locale e continua a essere prodotta nei Paesi Bassi, specificamente a Wormerveer, rimanendo fedele alle sue ricette originali e alla sua eredità di mulini a vento.