Van Gilse Schenkstroop (sciroppo per pancake)

Van Gilse è un marchio olandese storico fondato nel 1882, specializzato in prodotti a base di zucchero e sciroppi derivati dalla barbabietola da zucchero. Il marchio è profondamente radicato nella tradizione culinaria olandese, particolarmente famoso per il suo 'Schenkstroop' (sciroppo da versare) utilizzato su pancake e waffle.

Oggi, Van Gilse fa parte della Cosun Beet Company (ex Suiker Unie), che è una filiale di Royal Cosun. Royal Cosun è una importante cooperativa agricola olandese posseduta da migliaia di coltivatori di barbabietole da zucchero. La maggior parte dei prodotti Van Gilse è fabbricata nei Paesi Bassi utilizzando barbabietole da zucchero coltivate localmente, mantenendo una filiera corta dal campo alla bottiglia.