Formaggio Flandrien Jong

Il Formaggio Flandrien è un marchio artigianale belga di alta qualità noto per il suo legame con la cultura ciclistica delle Fiandre. La variante 'Jong' (Giovane) è un formaggio semiduro e delicato, stagionato per circa sei settimane per ottenere una consistenza cremosa.

Il marchio è stato fondato dalla famiglia Desmet tramite la loro azienda, Triporteur, che si concentra sui metodi tradizionali di produzione del formaggio. I prodotti sono fabbricati a Wervik, nelle Fiandre Occidentali, utilizzando latte di mucca locale della regione. Il marchio ha vinto numerosi premi internazionali, consolidando la sua posizione come un esportazione di alta qualità nel mercato lattiero-caseario belga.