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Soubry è uno dei marchi di pasta più importanti del Belgio, fondato nel 1921 da Joseph Soubry a Roeselare. L'azienda è iniziata come un impianto per l'essiccazione della cicoria, ma si è rapidamente reindirizzata verso la produzione di semola e pasta, affermandosi come leader regionale nel settore. Nel corso dei decenni, è rimasta un'azienda a conduzione familiare, mantenendo profonde radici nella sua eredità belga, espandendo nel contempo la propria gamma di prodotti per includere vari tipi di pasta secca, farine e miscele di semola.
Oggi, Soubry rimane un'impresa indipendente e a conduzione familiare sotto la proprietà finale della famiglia Soubry. L'azienda gestisce impianti di produzione all'avanguardia a Roeselare, rendendola uno dei pochi grandi produttori di pasta nel nord Europa che controlla l'intera catena di produzione, dal grano alla forchetta. I loro prodotti sono ampiamente distribuiti nella regione del Benelux ed esportati a livello internazionale.
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