Prodotto da forno e arrosto Croma

Croma è un marchio olandese con una lunga tradizione specializzato in prodotti da forno e arrosto, introdotto per la prima volta nel 1924 da De Nieuwe Margarinefabrieken a Rijswijk. Inizialmente parte di Calvé-Delft, è diventato un marchio fondamentale all'interno del portafoglio Unilever. Storicamente noto per la sua capacità di dorare rapidamente la carne senza schizzi, era originariamente realizzato con grassi animali, ma è passato a una formula a base di olio vegetale al 97-98% per soddisfare le preferenze alimentari moderne.

Nel 2017, nell'ambito di una significativa ristrutturazione aziendale, Unilever ha venduto la sua divisione globale di spalmabili alla società di private equity KKR (Kohlberg Kravis Roberts). Questo ha portato alla formazione di Upfield, che ora funge da proprietario e gestore di Croma e di altri marchi iconici di margarina come Flora e Blue Band. Anche se profondamente radicato nella cultura culinaria olandese, la produzione avviene in diverse strutture in Europa per servire il mercato internazionale.