Bolletje Kruidnoten

I Bolletje Kruidnoten sono uno spuntino festivo tradizionale olandese, specificamente associato alla festa di Sinterklaas. Questi piccoli biscotti croccanti sono aromatizzati con spezie calde come la cannella e i chiodi di garofano.

Il marchio Bolletje è stato fondato nel 1867 ad Almelo, nei Paesi Bassi, da Gerardus Johannes ter Beek. È cresciuto da una panetteria locale a leader nazionale nei fette biscottate e biscotti stagionali. Il marchio rimane profondamente radicato nella storia culinaria olandese, con i suoi principali impianti di produzione che operano ancora ad Almelo e Heerde.

Bolletje è un'azienda a proprietà privata appartenente al gruppo olandese Bolletje B.V. Ha mantenuto la sua indipendenza e identità specializzata all'interno del mercato degli snack europeo per oltre 150 anni.