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Sacla' è un marchio alimentare italiano iconico che è diventato sinonimo di pesto a livello globale. Fondata nel 1939 ad Asti, Piemonte, l'azienda è stata la prima a esportare il pesto italiano autentico nei mercati internazionali, guadagnandosi il soprannome di 'Pionieri del Pesto'. Il marchio mantiene un profondo impegno verso il suo patrimonio, utilizzando ingredienti freschi e ricette mediterranee tradizionali che sono state affinate nel corso di diverse generazioni.
Tutti i prodotti Sacla' sono prodotti in Italia, specificamente presso i loro stabilimenti ad Asti. I processi di produzione danno priorità a prodotti locali di stagione e tecniche culinarie tradizionali per garantire che la salsa mantenga il suo profilo di sapore autentico. Questo focus sulla produzione domestica ha permesso al marchio di preservare il suo status di 'Made in Italy', che è un componente fondamentale della sua identità di marca e della promessa ai consumatori.
Sacla' si distingue in modo unico per la sua proprietà familiare indipendente. Mentre molti marchi alimentari storici sono stati acquisiti da grandi conglomerati multinazionali, Sacla' rimane di proprietà e gestito dalla famiglia Ercole. Attualmente guidata dalla terza generazione, l'azienda gestisce il proprio business globale—compresa la sua significativa filiale nel Regno Unito—mantendendo la propria sede nella stessa città italiana in cui è stata fondata quasi un secolo fa.
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