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Questo prodotto è un classico pane di segale a fette prodotto per Lidl, una delle principali catene di discount a livello globale. Il pane di segale di questa varietà è un alimento base nelle diete dell'Europa centrale, in particolare in Germania, dove la combinazione di lievito madre e farina di segale ha avuto origine come base nutrizionale sostanziosa.
La strategia delle 'private label' di Lidl prevede l'approvvigionamento di prodotti da produttori regionali specializzati. Per le linee di panificazione e pane a lunga conservazione, Lidl collabora spesso con panifici industriali su larga scala in Germania e nelle regioni limitrofe dell'Europa occidentale per garantire costanza e convenienza. Il marchio è gestito come marchio del distributore, il che significa che la proprietà finale spetta a Lidl Stiftung & Co. KG, con sede a Neckarsulm, in Germania.
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