Baxters Highlanders Brodo di Manzo

Baxters Highlanders Brodo di Manzo è una tradizionale zuppa scozzese prodotta da Baxters Food Group, un'azienda profondamente radicata nella storia culinaria britannica. Il marchio è stato fondato nel 1868 quando George Baxter aprì un negozio di alimentari a Fochabers, in Scozia. Nel corso dei decenni, l'azienda a conduzione familiare è passata dalla vendita di marmelate e gelatine a diventare un importante produttore alimentare globale, particolarmente noto per le sue zuppe in scatola di alta qualità e conserve.

La produzione avviene principalmente nel Regno Unito, specificamente presso il quartier generale storico del marchio a Fochabers, Moray, Scozia. Nel 2026, Baxters Food Group rimane un'impresa indipendente a conduzione familiare, con la quarta generazione della famiglia Baxter che supervisiona le operazioni. Questa indipendenza ha permesso al marchio di mantenere il proprio focus su ricette tradizionali e specialità regionali che celebrano il suo patrimonio scozzese.