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Medjool Star è un marchio premium specializzato nella coltivazione e distribuzione di datteri Mejhoul marocchini. Con sede nella regione di Boudnib in Marocco, il marchio è gestito dalla Moroccan Food Capital, che gestisce una delle più grandi e moderne piantagioni di palme da dattero del paese. La varietà Mejhoul, spesso considerata il "Re dei Datteri", è nativa della regione del Tafilalet in Marocco ed è altamente pregiata a livello globale per le sue grandi dimensioni, la consistenza morbida e la dolcezza naturale.
Il prodotto è coltivato, raccolto e confezionato in Marocco. Il marchio enfatizza pratiche agricole sostenibili e utilizza avanzati impianti di refrigerazione e confezionamento per mantenere la qualità della frutta per l'esportazione internazionale. È ampiamente distribuito in Europa e Nord America, spesso commercializzato come uno spuntino naturale ad alto contenuto energetico.
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