Ekströms Chokladmousse med crisp

Ekströms è un marchio svedese iconico con una storia che risale al 1848, quando fu fondato da Fredrik Ekström a Örebro. Inizialmente partendo con prodotti come il lievito in polvere, il marchio è evoluto diventando un nome di punta per i dessert svedesi classici. Oggi, il marchio è ampiamente riconosciuto per i suoi prodotti pratici come la mousse al cioccolato, la zuppa di rosa canina (nyponsoppa) e vari budini.

La produzione del marchio è profondamente radicata in Svezia, in particolare presso gli stabilimenti di produzione a Örebro. Nel corso dei decenni di crescita, l'azienda originariamente a gestione familiare è diventata parte di conglomerati alimentari più grandi. Dal 1995, Ekströms è una parte fondamentale del portafoglio del Gruppo Orkla. Orkla, un conglomerato industriale norvegese, gestisce Ekströms attraverso la sua filiale svedese, Orkla Foods Sverige, garantendo che il marchio mantenga il suo tradizionale patrimonio svedese, mentre beneficia di una distribuzione internazionale e di standard di produzione moderni.