La Cage - Ristorante Brasserie Sportiva

La Cage (originariamente conosciuta come La Cage aux Sports) è una catena di ristoranti e bar sportivi canadese di punta, con una profonda eredità in Quebec. Fondata nel 1979 a Montreal, il marchio ha rivoluzionato l'esperienza culinaria unendo un'atmosfera sportiva ad alta energia con un menu diversificato che include ali, hamburger e birre locali. Da allora, è diventato un punto di riferimento culturale per gli appassionati di sport in tutta la provincia.

Nel corso dei decenni, il marchio ha subito una trasformazione significativa, ribrandizzandosi semplicemente come 'La Cage' per enfatizzare la sua evoluzione in una 'Brasserie sportive' di alta qualità con un focus culinario migliorato. La catena è di proprietà e gestita da Groupe Sportscene, un attore principale nel settore dell'ospitalità canadese. Sebbene principalmente sia un servizio di ristorazione, il marchio offre anche una linea di prodotti alimentari al dettaglio disponibili nei negozi di alimentari, che vengono prodotti in Canada per mantenere gli standard di qualità locali del marchio.