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Innocent Drinks è stata fondata nel 1999 a Londra, Regno Unito, da tre amici dopo aver testato le loro ricette di smoothie durante un festival musicale. Il marchio è rapidamente diventato famoso per il suo marketing originale, la sua posizione etica (donando il 10% dei profitti in beneficenza) e il suo logo distintivo a 'halo'. Sebbene il marchio sia partito come una piccola startup britannica, la sua rapida crescita ha attirato l'attenzione dei giganti globali del beverage.
Oggi, Innocent è quasi interamente posseduta dalla The Coca-Cola Company, che ha acquistato per la prima volta una partecipazione minoritaria nel 2009 e ha aumentato la sua proprietà a oltre il 90% entro il 2013. Nonostante la proprietà aziendale, il marchio mantiene la sua sede a Londra presso 'Fruit Towers'. La produzione e l'imbottigliamento dei prodotti Innocent, inclusi i loro succhi e smoothie, avvengono in varie località in tutta Europa per servire diversi mercati in modo efficiente, comprese strutture nel Regno Unito e una grande 'super-fabbrica' carbon neutral chiamata 'The Blender' a Rotterdam, Paesi Bassi.
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