Picnic Vegan Schnitzel

Il Picnic Vegan Schnitzel è un'alternativa alla carne vegetale a marchio privato offerta dal supermercato online olandese Picnic. Il marchio è stato fondato ad Amersfoort, Paesi Bassi, nel 2015 come un servizio di consegna di generi alimentari orientato alla tecnologia. Queste schnitzel vegane fanno parte della gamma di prodotti a marchio Picnic, che si concentra sull'offerta di opzioni vegetali sostenibili e convenienti per i mercati olandesi e tedeschi.

Mentre Picnic funge da proprietario finale e distributore, la produzione avviene solitamente nei Paesi Bassi attraverso produttori di alimenti vegetali specializzati. Come supermercato 'mobile-first', Picnic controlla l'intera catena di approvvigionamento, dalla fornitura alla consegna, garantendo che i loro prodotti a marchio privato soddisfino standard specifici di qualità e sostenibilità. Il marchio continua a essere di proprietà di Picnic B.V., che ha ricevuto investimenti significativi da diverse parti, tra cui il Bill & Melinda Gates Foundation Trust, per espandere il suo modello di consegna sostenibile in tutta Europa.