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Gesaş Üzüm Pekmezi è una tradizionale melassa d'uva turca, uno sciroppo spesso e nutriente realizzato attraverso la riduzione lenta del succo d'uva. Questo prodotto è un elemento fondamentale nella cultura della colazione turca, spesso apprezzato per il suo alto contenuto di ferro e le proprietà energizzanti naturali. Il marchio pone l'accento su metodi di produzione naturali, sottolineando generalmente che non contiene glucosio né conservanti aggiunti.
Il prodotto è fabbricato in Turchia, specificamente nella regione di Konya, dove l'azienda mantiene i suoi stabilimenti di produzione principali. Il processo di produzione coinvolge la selezione di uve di alta qualità e l'utilizzo di tecnologie moderne di evaporazione per preservare i nutrienti e i profili di sapore naturali presenti nella ricetta tradizionale.
Gesaş è un marchio turco di lunga data che ha ampliato il suo portfolio, passando dal suo focus iniziale su tahini e halva per includere una vasta gamma di melasse di frutta, marmellate e creme spalmabili. Resta un'entità turca a proprietà indipendente, operando secondo la sua struttura originale di fondazione, ed è un importante esportatore di prodotti alimentari tradizionali turchi verso i mercati internazionali.
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