Gambero Vannamei Escal Vici

Escal Vici è un marchio francese di rilievo specializzato in frutti di mare surgelati di alta qualità, particolarmente noto per i suoi prodotti a base di gamberi allevati in modo responsabile. I gamberi Vannamei mostrati nell'immagine provengono tipicamente da coltivazioni in regioni tropicali come il Vietnam, l'India o l'Ecuador, e vengono quindi lavorati per il mercato europeo.

Il marchio Escal ha origine in Francia, dove ha costruito una reputazione nella distribuzione di pesce e frutti di mare premium. Oggi, il marchio è di proprietà del gruppo Escal S.A., un'azienda a conduzione familiare con sede a Strasburgo, Francia. L'azienda gestisce impianti di produzione in Francia e Belgio, concentrandosi su certificazioni di sostenibilità come ASC e MSC per soddisfare le moderne esigenze dei consumatori riguardo a una provenienza etica.