Alterra Coffee Roasters

Alterra Coffee Roasters ha iniziato il suo viaggio nel 1993 come torrefazione di caffè locale a Milwaukee, Wisconsin. Fondata da Lincoln Fowler, Ward Fowler e Paul Miller, il brand è stato costruito su un impegno per chicchi di alta qualità, eticamente ottenuti, e una cultura del caffè distintiva. Il brand ha guadagnato attenzione significativa per il suo approccio artigianale alla torrefazione del caffè e il suo focus su relazioni di commercio diretto con i produttori di caffè.

Nel 2010, il brand ha subito un cambio di proprietà significativo quando Mars, Incorporated ha acquisito il brand commerciale di Alterra e la sua tecnologia specializzata per capsule monodose per integrarla nei loro sistemi di preparazione caffè Flavia per uffici. Mentre i fondatori originali hanno mantenuto la proprietà delle caffetterie di Milwaukee (che alla fine sono state rinominate Colectivo Coffee), Mars ha portato il brand Alterra a livello globale, rendendolo un pilastro negli ambienti professionali e nelle cucine degli uffici in tutto il mondo.

Oggi, Alterra opera come un componente chiave del portfolio Mars Drinks (ora parte di Lavazza Professional dal passaggio del 2018-2019). I processi di produzione e approvvigionamento sono gestiti attraverso catene di fornitura globali, garantendo che i chicchi siano tostati e confezionati per soddisfare gli rigorosi standard sia dei sistemi di preparazione caffè per uffici che dei mercati al dettaglio per i consumatori. Il brand rimane sinonimo di esperienza professionale del caffè, supportato dall'infrastruttura di uno dei più grandi conglomerati alimentari e delle bevande al mondo.