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Stollenwerk è un marchio tedesco di spicco specializzato in frutta e verdura conservate. Fondata nel 1932 da Peter Stollenwerk a Girbelsrath (vicino a Düren), l'azienda è rimasta un'impresa a conduzione familiare. La produzione di questi cetrioli sott'aceto è principalmente localizzata in Germania, utilizzando risorse agricole regionali per mantenere elevati standard di qualità. Il marchio è sotto la proprietà finale di J. & W. Stollenwerk oHG, che continua a essere uno dei più grandi produttori di alimenti sott'aceto in Europa.
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