KB's Tempura Prawns

I KB's Tempura Prawns sono un popolare prodotto di frutti di mare surgelati spesso trovato nei supermercati australiani e neozelandesi. Questo specifico articolo presenta gamberi a forma di farfalla avvolti in una leggera e croccante pastella tempura, progettati per essere cotti al forno o fritti per praticità.

Sebbene il marchio abbia radici profonde nell'industria ittica australiana, la produzione di queste linee surgelate è tipicamente esternalizzata a strutture di lavorazione specializzate di frutti di mare in Vietnam, dove la raccolta e la preparazione di gamberi di alta qualità sono esportazioni principali. Il marchio KB's funge da ponte tra l'approvvigionamento internazionale di frutti di mare e i mercati al dettaglio occidentali, concentrandosi su soluzioni per antipasti di qualità da ristorante accessibili ai consumatori domestici.

Il marchio è sotto l'egida di KB Food Group, che è cresciuto da un'azienda familiare locale a uno dei più grandi fornitori di frutti di mare nella regione dell'Oceania. La proprietà è cambiata nel corso degli anni per includere investimenti globali in private equity e corporativi, migliorando la sua rete di distribuzione attraverso le principali catene di supermercati.