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Bai Simbu Fragola è una bevanda infusa con antiossidanti con gusto fragola, commercializzata sotto il marchio 'WonderWater' dal brand Bai. La bevanda è conosciuta per il suo basso contenuto calorico, l'utilizzo di elettroliti e l'uso di dolcificanti naturali come la stevia e l'eritritolo, evitando alternative artificiali. I prodotti Bai spesso evidenziano l'uso della frutta del caffè (la polpa della ciliegia del caffè) come fonte di antiossidanti.
Il brand è stato fondato nel 2009 da Ben Weiss a Princeton, nel New Jersey, inizialmente operando dal suo seminterrato. È rapidamente salito alla ribalta nel mercato statunitense grazie alla sua attenzione per ingredienti "puliti" e idratazione sana. Nel 2017, il marchio ha raggiunto un importante traguardo quando è stato acquisito dal gigante delle bevande Dr Pepper Snapple Group (ora Keurig Dr Pepper) per 1,7 miliardi di dollari. Oggi, Bai continua a essere un punto fermo nella categoria delle acque funzionali, distribuita ampiamente in Nord America e nei mercati internazionali sotto l'ombrello aziendale di Keurig Dr Pepper.
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