Black Sheep

Black Sheep è un rinomato birrificio britannico conosciuto per i suoi metodi di produzione tradizionali e il suo status iconico nella scena brassicola dello Yorkshire. Il marchio è stato fondato nel 1992 da Paul Theakston dopo una disputa familiare riguardante la vendita del storico birrificio T&R Theakston a un conglomerato più grande. Questo spirito indipendente è riflesso nel suo nome, simboleggiando il ruolo di Paul come 'pecora nera' della famiglia.

Nel corso dei decenni, Black Sheep è diventato un punto di riferimento nei pub britannici, particolarmente conosciuto per il suo Best Bitter e il Milk Stout. Tuttavia, nel 2023, il marchio ha subito un significativo cambiamento aziendale quando è entrato in amministrazione a causa di pressioni finanziarie. È stato successivamente acquisito dalla società di investimento Breal Group (ora conosciuta come Keystone Brewing Group), che ha iniziato a consolidare diversi storici birrifici britannici sotto un'unica proprietà.

Sebbene la produzione principale rimanga profondamente radicata a Masham, nel North Yorkshire, la nuova struttura di proprietà ha integrato Black Sheep in un portfolio più ampio che include altri marchi storici. Questo cambiamento mira a preservare l'eredità del marchio mentre si adatta all'in evoluzione del mercato globale della birra artigianale.