Goya Alcaparrado

Goya Alcaparrado è un classico mix in stile mediterraneo che presenta olive Manzanilla, pimientos e capperi. Il marchio è stato fondato negli Stati Uniti da immigrati spagnoli, Prudencio Unanue Ortiz e Carolina Unanue, che inizialmente hanno iniziato importando autentici prodotti spagnoli come olive e olio d'oliva per servire la comunità ispanica locale. Ad oggi, il prodotto è principalmente fabbricato in Spagna, approvvigionando specificamente olive e capperi di alta qualità dalla regione mediterranea, sebbene l'azienda mantenga estese strutture di distribuzione e produzione nell'America.

Goya Foods rimane un'azienda a conduzione familiare, con sede a Jersey City, nel New Jersey. È diventata la più grande azienda alimentare di proprietà ispanica negli Stati Uniti. Il marchio è riconosciuto per il suo impegno verso i sapori tradizionali e ha ricevuto riconoscimenti come il ChefsBest Excellence Award, segnalando il suo status di scelta preferita tra i professionisti culinari per qualità e autenticità.