Olio di Peperoncino Chuannan con Arachidi

Chuannan è un marchio cinese rinomato originario della provincia del Sichuan, in particolare della regione di Meishan, famosa per il suo patrimonio culinario. Il prodotto mostrato è un olio di peperoncino in stile Sichuan (You Lazi), spesso utilizzato come condimento per noodles o piatti freddi.

La produzione avviene in Cina, dove l'azienda utilizza tecniche tradizionali di miscelazione di pepe del Sichuan e peperoncino. Il marchio è gestito dalla Sichuan Chuannan Food Co., Ltd., un'azienda che si è specializzata in sottaceti, salse e spezie sin dalla sua fondazione alla fine degli anni '80. Come uno dei principali attori nel mercato dei condimenti cinesi, rimane sotto la proprietà della sua entità corporativa fondatrice nel Sichuan.