Mampe Bittere Tropfen

Mampe Bittere Tropfen è un liquore erbaceo storico che ha origine a Berlino, Germania. La storia del marchio risale al 1831 quando Carl Mampe, un consulente medico, sviluppò un tonico amaro medicinale per combattere il colera. Nel 1852, un suo parente aprì la prima fabbrica di liquori a Stargard, trasferendo successivamente le operazioni a Berlino, dove il marchio divenne un'istituzione locale iconica, famosa per il suo distintivo logo dell'elefante bianco.

Oggi, il prodotto è ancora prodotto nel cuore di Berlino all'interno del museo e distilleria 'Mampe Erbe' (Mampe Heritage). Rimane un pilastro della cultura degli alcolici tedeschi, conosciuto per il suo elevato contenuto alcolico (spesso intorno al 45% vol) e la sua miscela di erbe e spezie segrete. Negli ultimi anni, il marchio ha vissuto una rinascita, mantenendo la sua tradizionale maestria artigianale mentre si rivolge a una nuova generazione di appassionati di cocktail e turisti che esplorano la storia culinaria di Berlino.

La proprietà è passata attraverso diverse mani durante la fine del XX secolo, ma attualmente è gestita da Mampe Spirituosen GmbH. L'azienda si concentra su metodi di produzione artigianali, assicurando che il patrimonio 'Berlin Seit 1852' sia preservato in ogni bottiglia prodotta in piccoli lotti in città.