Fuerst Wiacek Siemensdammer Hell

Fuerst Wiacek Siemensdammer Hell è una birra lager artigianale moderna prodotta dal birrificio FUERST WIACEK a Berlino. Il nome 'Siemensdammer' e il testo di marketing accompagnatorio 'Gebraut in Siemensstadt' (Prodotta a Siemensstadt) si riferiscono al quartiere industriale storico di Berlino dove si trova il birrificio. La birra è una tradizionale lager 'Hell' o 'Helles', caratterizzata dalla sua bevibilità fresca e dal suo aspetto pallido.

Fondata nel 2016 da Lukasz Wiacek e Georg Fuerst, il marchio è iniziato come un birrificio 'gypsy' (producendo in strutture di terzi) prima di aprire la sua moderna impianto produttivo a Berlino-Siemensstadt nel 2021. Il birrificio è un rappresentante prominente della vivace scena della birra artigianale tedesca, mescolando tecniche di birrificazione tedesche tradizionali con influenze artigianali internazionali. L'azienda rimane indipendente e è sostanzialmente auto-proprietaria dei suoi fondatori.