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Torres Selecta è un rinomato marchio di snack gourmet le cui radici risalgono al 1969, quando Manuel Torres e sua moglie, Ángeles Medel, aprirono un piccolo chiosco di patatine a Premià de Mar, in Spagna. Nel corso dei decenni, l'azienda a conduzione familiare è passata da produttore artigianale locale a marchio internazionale di alta qualità, riconosciuto per i suoi ingredienti di alta qualità e per i gusti sperimentali come Tartufo Nero e Prosciutto Iberico.
La produzione rimane centralizzata in Spagna, specificamente presso i loro impianti a Barcellona, garantendo che i metodi tradizionali e gli standard di qualità stabiliti dai fondatori siano mantenuti. L'uso di patate spagnole accuratamente selezionate e oli di alta qualità è un marchio distintivo del loro processo produttivo.
Oggi, il marchio continua a essere di proprietà e gestito dalla famiglia Torres sotto l'azienda Patatas Fritas Torres. Nonostante la loro portata globale, hanno mantenuto la loro indipendenza, concentrandosi sul segmento gourmet del mercato degli snack piuttosto che sul volume di mercato di massa, il che consente loro di controllare l'intera catena di fornitura, dalla provenienza all'imballaggio.
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