Salsa al Tartufo Ybarra

Ybarra è un marchio culinario spagnolo storico, noto per la sua lunga tradizione nell'industria dell'olio d'oliva e dei condimenti. Questo prodotto specifico, una salsa infusa con tartufo, è prodotto in Spagna, principalmente presso gli stabilimenti produttivi moderni dell'azienda a Siviglia.

L'origine del marchio risale al 1842, fondato dalla famiglia Ybarra. Oggi opera con il nome aziendale Grupo Ybarra Alimentación, S.L. La proprietà è attualmente una joint venture condivisa tra la famiglia Ybarra fondatrice e Migasa (Miguel Gallego S.A.), uno dei maggiori produttori di olio d'oliva in Spagna, garantendo che il marchio rimanga sotto proprietà spagnola e continui a concentrarsi sui sapori mediterranei.