Crema di Cocco Goya

La Crema di Cocco Goya è una versione dolcificata e lavorata del latte di cocco specificamente formulata per bevande e dessert. Il marchio Goya è stato fondato nel 1936 da Prudencio Unanue Ortiz e Carolina Unanue, immigrati spagnoli che inizialmente iniziarono l'attività nel Lower Manhattan, New York.

Il marchio è cresciuto fino a diventare la più grande azienda alimentare di proprietà ispanica negli Stati Uniti. Sebbene la sede centrale si trovi a Jersey City, New Jersey, l'azienda mantiene ampi impianti di produzione e distribuzione in tutto il Caribe e l'America Latina. Prodotti come la Crema di Cocco vengono spesso prodotti nella Repubblica Dominicana per sfruttare la disponibilità locale di cocco e gli stabilimenti di trasformazione consolidati. Goya rimane un'impresa privata a conduzione familiare gestita dalla famiglia Unanue.