Brookfield Golden Spread

Brookfield Golden Spread è un'alternativa alla margarina a base di oli vegetali prodotta per il mercato nordamericano. È caratterizzata dall'uso del 51% di olio vegetale ed è tipicamente utilizzata come sostituto del burro da latte per spalmare e cucinare.

Il marchio Brookfield è un'etichetta privata di proprietà della famiglia di marchi United Natural Foods, Inc. (UNFI). UNFI è un enorme distributore all'ingrosso americano che ha acquisito il marchio attraverso l'acquisizione di SuperValu Inc. nel 2018. Sebbene l'etichetta evochi un'estetica tradizionale agricola con le sue immagini di "Brookfield Farms", è un prodotto alimentare industriale realizzato in strutture ad alto volume negli Stati Uniti per soddisfare la domanda del settore della vendita al dettaglio di generi alimentari.