Jokiao Chicharrones Kan Kan

Jokiao è un marchio profondamente radicato nella tradizione culinaria portoricana dei chicharrones, in particolare nello stile 'Kan Kan', che si riferisce tipicamente al grasso di maiale fritto con pelle attaccata. Questi snack sono progettati per portare i sapori autentici delle 'lechoneras' caraibiche in un formato portatile e confezionato. Il prodotto visibile nell'immagine è realizzato per soddisfare le voglie di cibo tradizionale portoricano attraverso un profilo snack croccante e ad alto contenuto proteico.

Il marchio è di proprietà e gestito da Jokiao Foods, un'azienda che mantiene il suo focus produttivo all'interno degli Stati Uniti, catering specificamente alla significativa diaspora portoricana e al mercato degli snack domestici. Pur celebrando il patrimonio caraibico, le operazioni di produzione e commerciali sono concentrate in Florida, garantendo freschezza e conformità agli standard di sicurezza alimentare statunitensi. La proprietà finale rimane con la famiglia fondatrice o con soggetti privati associati a Jokiao Foods, che ha ampliato la sua distribuzione dai mercati specializzati locali a una disponibilità più ampia al dettaglio.