Western Star Spalmabile Soft 'n' Less Salt

Western Star è un storico marchio lattiero-caseario australiano, fondato nel 1926 nel Western District del Victoria. Originariamente creato da una cooperativa di agricoltori per unificare la qualità del burro prodotto nella regione, è cresciuto fino a diventare uno dei marchi di burro più fidati e premiati in Australia.

Il prodotto è principalmente prodotto a Cobden, Victoria, utilizzando panna fresca proveniente da fattorie australiane locali. Nel corso della sua lunga storia, Western Star ha mantenuto una forte reputazione per i prodotti tradizionali a base di panna, sebbene abbia ampliato la sua gamma per includere versioni spalmabili miscelate con oli vegetali per convenienza.

Oggi, il marchio è di proprietà del Fonterra Co-operative Group Limited, una cooperativa lattiero-casearia multinazionale con sede in Nuova Zelanda. Sebbene la proprietà finale risieda in Nuova Zelanda, il marchio rimane una parte integrante del portfolio di Fonterra Australia, con la sua produzione fortemente radicata nell'industria lattiero-casearia del Victoria.