Covalact Prodotti Lattiero-Caseari

Storia e Origine del Marchio

Covalact è uno dei marchi lattiero-caseari più importanti della Romania, con una storia che risale al 1969. Fondato originariamente a Sfântu Gheorghe, nella contea di Covasna, il marchio era inizialmente l'azienda statale di industrializzazione del latte della contea di Covasna. Nel corso dei decenni, ha costruito una reputazione per l'artigianato lattiero-caseario tradizionale romeno, specializzandosi in prodotti come il formaggio fresco (brânză de vaci), formaggi salati e prodotti lattiero-caseari fermentati come kefir e sana.

Produzione e Qualità

La linea di prodotti è principalmente fabbricata in Romania in due principali impianti produttivi: uno a Sfântu Gheorghe e l'altro a Miercurea Ciuc. Sfruttando il latte principalmente da agricoltori locali, Covalact mantiene la sua posizione come un marchio che supporta l'ecosistema agricolo romeno e fornisce ai consumatori articoli lattiero-caseari autentici e di alta qualità.

Proprietà e Presenza Globale

Inizialmente di proprietà del fondo di investimento SigmaBleyzer, il marchio ha subito una significativa transizione di proprietà all'inizio del 2017. È stato acquisito dal gigante multinazionale francese del latte Lactalis. Oggi, Covalact opera sotto il portafoglio Lactalis Romania insieme ad altri marchi importanti, beneficiando delle infrastrutture globali e delle reti di distribuzione del più grande gruppo di prodotti lattiero-caseari al mondo, mantenendo al contempo la propria identità locale.