Stonefire Naan Aglio Arrosto

Stonefire Authentic Flatbreads è un marchio di bakery rinomato per i suoi naan, pita e croste per pizza in stile tradizionale. Il marchio è stato fondato a Toronto, Ontario, dalla famiglia Ajmera, che ha sfruttato oltre 40 anni di esperienza nella panificazione per portare ai mercati nordamericani autentici flatbreads in stile indiano. I loro prodotti di punta, come il Naan Aglio Arrosto mostrato nell'immagine, si caratterizzano per essere stesi a mano e cotti ad alte temperature per replicare la consistenza e il sapore di un tradizionale forno tandoor.

Storicamente, Stonefire è stata una divisione di FGF Brands, una compagnia di 'tecnologia alimentare' a conduzione familiare con sede in Canada. Nel 2021, FGF Brands ha ampliato significativamente le sue operazioni acquisendo il business di panificazione fresca e congelata di Weston Foods (una filiale di George Weston Ltd.), consolidando ulteriormente la sua posizione nell'industria globale della panificazione. Oggi, i prodotti Stonefire sono principalmente prodotti in Canada e distribuiti ampiamente negli Stati Uniti e in Canada, rimanendo sotto la proprietà finale di FGF Brands Inc.