Made O'Meter
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1001 Delights è un marchio a proprio nome sviluppato esclusivamente per e di proprietà di Lidl, il rivenditore tedesco internazionale di sconto. Il marchio si concentra su una cucina ispirata al Mediterraneo e al Medio Oriente, offrendo una varietà di snack, dolci e ingredienti speciali che evocano i sapori regionali. Sebbene il concetto del marchio sia di proprietà tedesca, la produzione è spesso esternalizzata a strutture specializzate nei paesi in cui originano le ricette autentiche o dove l'efficienza della filiera è la più alta.
Nel caso di questo assortimento di Baklava, il prodotto è principalmente fabbricato in Grecia, un paese con una profonda tradizione nella produzione di dolci a base di pasta fillo. La prossimità geografica della Grecia e la sua esperienza culinaria la rendono un centro di approvvigionamento principale per la linea di dolci orientali di Lidl. La proprietà finale del marchio è nelle mani della Schwarz Gruppe, con sede a Neckarsulm, in Germania, che gestisce le vaste operazioni globali di Lidl. Questa struttura consente all'azienda di fornire specialità regionali tradizionali a un pubblico di massa in tutta Europa.
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