Formaggio Fol Epi Classic

Fol Epi è un marchio di formaggio francese rinomato, caratterizzato dal suo rilievo distintivo a spiga di grano e da un profilo di sapore nocciolato e delicato. È stato originariamente creato nel 1919 da Fromageries Perreault nella regione della Valle della Loira in Francia, dove continua a essere prodotto utilizzando l'artigianato tradizionale. Il nome del marchio, che si traduce in 'orecchio di grano pazzo', riflette il suo aspetto unico e il suo patrimonio.

Oggi, Fol Epi fa parte del portafoglio di Savencia Fromage & Dairy, un attore internazionale di rilievo nel settore lattiero-caseario. I prodotti sono fabbricati in Francia utilizzando latte 100% francese, principalmente proveniente dalla regione della Loira, come indicato sulla confezione. La società proprietaria è un gruppo controllato dalla famiglia, con sede a Viroflay, Francia, specializzato in specialità casearie di alta qualità e prodotti lattiero-caseari nei mercati globali.