Prosciutto Cotto Praga Senfter

Il Prosciutto Cotto Praga Senfter è un prodotto gastronomico di alta qualità radicato nelle tradizioni culinarie dell'Alto Adige. Il marchio Senfter è stato fondato nel 1857 a Innichen (San Candido), Italia, ed è diventato uno dei nomi più riconosciuti nella salumeria italiana, famoso soprattutto per il suo Speck e per i prosciutti cotti come il Praga. Oggi, la produzione avviene principalmente in Italia, dove il marchio conserva il suo patrimonio artigianale rispettando al contempo gli standard industriali moderni.

Il marchio è attualmente di proprietà dei Grandi Salumifici Italiani (GSI), uno dei più grandi gruppi nel settore della carne affettata in Italia. GSI è a sua volta una filiale del gruppo Unibon, garantendo che il marchio rimanga sotto proprietà italiana e continui a rappresentare la qualità delle carni speciali 'Made in Italy'.