MinusL Frischkäse

MinusL è un marchio tedesco ben noto specializzato in prodotti lattiero-caseari senza lattosio. È stato lanciato nel 2001 per soddisfare le esigenze dei consumatori intolleranti al lattosio, offrendo un'ampia gamma di prodotti lattiero-caseari che mantengono il sapore tradizionale senza il fastidio digestivo. Il marchio è originariamente una creazione di OMIRA (Oberland-Milchverwertung Ravensburg GmbH).

Oggi, MinusL e la sua società madre OMIRA fanno parte del Groupe Lactalis, una multinazionale francese di prodotti lattiero-caseari. La produzione del MinusL Frischkäse avviene principalmente in Germania, utilizzando tecniche di lavorazione specializzate per rimuovere il lattosio dal latte di mucca. Il marchio è cresciuto fino a diventare un leader nel mercato senza lattosio in diversi paesi europei, beneficiando della vasta rete di distribuzione della sua azienda madre, Lactalis.