Mühlenhof Nürnberger Rostbratwürste

Le Mühlenhof Nürnberger Rostbratwürste sono salsicce tedesche specializzate protette da un IG (Indicazione Geografica), il che significa che devono essere prodotte a Norimberga secondo ricette tradizionali. Il marchio Mühlenhof è un marchio privato di proprietà del gruppo REWE, utilizzato specificamente nei supermercati a basso costo PENNY in Germania. Queste salsicce sono tipicamente prodotte da aziende di trasformazione della carne tedesche specializzate come Hans Kupfer & Sohn per il gruppo REWE. Essendo un marchio privato, l'identità del marchio è legata alla strategia di vendita al dettaglio del gruppo REWE, enfatizzando la produzione regionale e gli standard di benessere animale come l'etichettatura 'Haltungsform' visibile sulla confezione.