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Oatly! è un pioniere nel settore delle bevande vegetali, conosciuto specificamente per le sue alternative al latte a base di avena. Fondata dai fratelli Rickard e Björn Öste nei primi anni '90, il marchio è nato da ricerche presso l'Università di Lund in Svezia. La missione dell'azienda era quella di creare un'alternativa nutriente e ambientalmente sostenibile al latte vaccino tradizionale utilizzando avena svedese. Oggi, Oatly! è diventato un fenomeno globale, riconosciuto per il suo packaging strano e minimalista e per le sue campagne di marketing provocatorie.
Sebbene il marchio abbia avuto origine in Svezia e mantenga una significativa base di produzione lì (particolarmente a Landskrona), Oatly! ha significativamente ampliato la sua capacità produttiva per soddisfare la domanda globale. Ora opera diversi impianti di produzione in Europa, America del Nord e Asia. Nel Regno Unito, ad esempio, gran parte dell'approvvigionamento è importato da impianti europei, sebbene l'azienda abbia effettuato investimenti strategici in impianti di produzione locali nel New Jersey e nello Utah negli Stati Uniti, e a Singapore e in Cina per il mercato asiatico.
Tecnicamente è una società pubblica (Oatly Group AB) quotata al NASDAQ, la sua struttura di proprietà ha visto investimenti significativi da grandi entità. La proprietà finale è guidata da un veicolo di maggioranza controllato dalla società di investimento familiare belga Verlinvest e dall'ente statale cinese China Resources. Questa joint venture, insieme a quote minori di investitori celebri e fondi di private equity come Blackstone, supervisiona l'espansione globale del marchio dalla sua sede a Malmö, Svezia.
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