Philadelphia Salmone Affumicato con Crema di Formaggio all'Aneto

Philadelphia è uno dei marchi di crema di formaggio più iconici al mondo, creato originariamente a New York nel 1872 e chiamato in onore della città di Philadelphia, allora rinomata per la sua produzione lattiero-casearia di alta qualità. Sebbene il marchio abbia radici americane, la sua produzione è ora decentralizzata per servire efficacemente i mercati globali.

In Europa, Philadelphia è prodotta in diverse località, tra cui Germania e Italia, a seconda della linea di prodotto specifica e del mercato dei consumatori. La proprietà del marchio è suddivisa geograficamente; al di fuori del Nord America, è di proprietà e gestita da Mondelēz International, un leader globale negli snack e nei dolciumi con sede negli Stati Uniti. Dopo la scissione del 2012 dell'attività alimentare nordamericana di Kraft Foods, Philadelphia è diventato un marchio chiave nel portafoglio internazionale di Mondelēz.