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Rathdaragh è un marchio a propria etichetta sviluppato specificamente per e venduto da Lidl Irlanda. Il nome stesso riflette una classica identità irlandese, spesso associata a prodotti lattiero-caseari di alta qualità provenienti da fattorie locali irlandesi. Questo particolare prodotto, un Cheddar Rosso Maturo Grattugiato Irlandese, è un alimento base della produzione lattiero-casearia irlandese, che utilizza processi di invecchiamento tradizionali per raggiungere il suo livello di maturità 'Forza 3'.
Il prodotto è fabbricato in Irlanda, evidenziando l'impegno del marchio nel sostenere l'agricoltura locale e l'industria lattiero-casearia irlandese. Essendo un marchio dedicato per Lidl, la catena di approvvigionamento è strettamente integrata con i trasformatori lattiero-caseari irlandesi. Mentre Rathdaragh serve come etichetta rivolta ai consumatori, la proprietà e la distribuzione ultime sono gestite da Lidl Stiftung & Co. KG, un importante rivenditore europeo.
Oggi, Rathdaragh rimane una parte fondamentale dell'offerta lattiero-casearia di Lidl nella Repubblica d'Irlanda e nell'Irlanda del Nord. È riconosciuto dai consumatori per fornire un autentico cheddar irlandese a un prezzo competitivo, incarnando la strategia del rivenditore di offrire marchi privati di alta qualità e a sorgente locale.
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