Altmärker Jägermett-Wurst

L'Altmärker Jägermett-Wurst è una specialità tedesca tradizionale prodotta da Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH. L'azienda è profondamente radicata nella regione dell'Altmark, in Sassonia-Anhalt, Germania, precisamente nella città di Stendal. Il prodotto è un tipo di mettwurst in stile cipolla (Zwiebelmettwurst), che è una salsiccia di maiale tritato crudo condita e confezionata sottovuoto per mantenerne la freschezza.

La proprietà e la produzione rimangono locali in Germania. Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH opera come un'impresa di medie dimensioni, mantenendo il controllo sui suoi stabilimenti di produzione originali a Stendal. A partire dal 2026, l'azienda continua ad essere l'ultimoproprietario e produttore, enfatizzando l'autenticità e la qualità regionali, spesso messe in evidenza da premi come quelli della DLG (Società Agricola Tedesca). Serve principalmente il mercato domestico tedesco attraverso vari canali di vendita al dettaglio.