Weltenburger Kloster Winter-Traum

Weltenburger Kloster è ampiamente riconosciuta come la più antica birreria monastica del mondo, con una tradizione di produzione che risale all'anno 1050 presso l'Abbazia di Weltenburg in Baviera. Sebbene il marchio sia intriso di storia monastica, la produzione moderna è evoluta in una partnership strategica.

Dal 1973, molte delle birre Weltenburger Kloster sono state prodotte su licenza dalla Brauerei Bischofshof a Regensburg per soddisfare la crescente domanda, seguendo rigorosamente le ricette monastiche originali e la Legge di Purezza Bavarese (Reinheitsgebot). Il marchio rimane sotto la proprietà finale dell'abbazia benedettina, in particolare del Monastero di Weltenburg (Kloster Weltenburg), mantenendo profonde radici culturali e regionali in Germania.