Larsa Yogur Naturale / Pastoreo

Larsa è un marchio lattiero che affonda le radici in Galizia, famoso per essere stato il primo a commercializzare uno yogurt in Spagna nel 1947. Questo prodotto specifico è uno yogurt semplice realizzato con latte di mucche che pascolano liberamente nei pascoli della Galizia, certificato dal marchio 'Galicia Calidade'. La produzione avviene presso gli stabilimenti Larsa a Vilagarcía de Arousa o Outeiro de Rei, garantendo l'uso di materie prime locali galiziane.

La storia del marchio è iniziata nel 1933 quando i fratelli Rodríguez López fondarono una piccola latteria a Vigo. Nel corso dei decenni, è diventato un simbolo dell'identità regionale in Galizia. Nel 1997, dopo alcune transizioni finanziarie, Larsa è diventata parte di CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.). CAPSA è un importante conglomerato lattiero spagnolo di proprietà principalmente della cooperativa asturiana Central Lechera Asturiana, mantenendo l'impegno del marchio per la produzione locale e i valori dell'agricoltura cooperativa.