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Marumiya Aji Doraku è un popolare condimento per riso giapponese, o furikake, noto per la sua ricca combinazione di scaglie di bonito, semi di sesamo, alga e uovo. Questa specifica varietà fa parte della linea 'Aji Doraku' (Piacere del Gusto), che enfatizza una consistenza croccante e un profilo di sapore dolce e salato bilanciato che si sposa bene con il riso bianco.
Il prodotto è realizzato in Giappone da Marumiya Food Industry Co., Ltd., un’azienda che è stata una presenza costante nelle famiglie giapponesi per decenni. Marumiya rimane l’ultimo proprietario del marchio, mantenendo il suo patrimonio come specialista in alimenti pronti e condimenti sin dalla sua fondazione all'inizio del XX secolo.
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