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Tooheys New è uno dei marchi di lager più iconici dell'Australia, con una storia che risale al 1869, quando i fratelli John e James Toohey iniziarono a produrre birra a Sydney. Confezionata in modo distintivo in blu, rosso e bianco e caratterizzata da un alce prominente, la birra è commercializzata come un classico ‘Refreshing Aussie Lager’ ed è rimasta un elemento fondamentale nei pub e nei negozi di bottiglie australiani per oltre 150 anni.
Sebbene il marchio sia profondamente radicato nel patrimonio australiano, la sua proprietà è passata a conglomerati internazionali nel corso dei decenni. Oggi, Tooheys è prodotto da Lion, una grande azienda di bevande e alimenti che opera in tutta l'Australasia. Lion è una filiale interamente controllata da Kirin Holdings Company, Limited, una multinazionale giapponese con sede a Tokyo. Nonostante la proprietà internazionale, la birra continua a essere prodotta localmente in Australia, principalmente presso la birreria Tooheys a Lidcombe, nel New South Wales, garantendo così la sua presenza di produzione locale.
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