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Le Ciliegie Nere Opies sono un alimento di alta qualità, celebre per essere conservate in uno sciroppo infuso di Kirsch. Queste ciliegie sono prodotte da Bennett Opie Limited, un'azienda a conduzione familiare con una lunga storia, situata a Sittingbourne, nel Kent, Regno Unito.
La storia del marchio ha avuto inizio nel 1880, quando Bennett Opie iniziò a vendere uova e pancetta a Londra. Nel corso delle generazioni, l'azienda si è adattata al settore delle conserve e degli sottaceti, diventando una delle più antiche aziende alimentari a conduzione familiare nel Regno Unito. Oggi, il marchio Opies è sinonimo di ingredienti di alta qualità per cocktail, sottaceti e frutta speciale in barattolo, utilizzati sia da cuochi domestici che da chef professionisti in Gran Bretagna e nei mercati internazionali.
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