Trata Pesce in Scatola

Trata è un marchio greco ben affermato che si specializza in frutti di mare in scatola di alta qualità, particolarmente noto per le sue sardine e acciughe raccolte nel Mar Egeo. L'origine del marchio risale alla metà del XX secolo nel nord della Grecia, dove ha stabilito una reputazione per i metodi tradizionali di conservazione combinati con gli standard moderni di sicurezza alimentare.

Il processo di produzione avviene principalmente in Grecia, dove la società madre del marchio, Konva S.A., gestisce impianti di produzione all'avanguardia. La posizione strategica consente al marchio di lavorare rapidamente il pesce fresco, preservando il valore nutrizionale e il gusto del pescato mediterraneo.

Oggi, Trata è di proprietà e gestita da Konva S.A. (Konstantinos Vatsas S.A.), uno dei leader nella lavorazione dei frutti di mare nella regione balcanica. L'azienda ha sede a Kilkis, Grecia, e mantiene il suo status di impresa a conduzione familiare che esporta i suoi prodotti in decine di mercati internazionali, mantenendo allo stesso tempo profonde radici nelle tradizioni culinarie marittime greche.