Back Family Dinkelmehl Tipo 630

Back Family è un marchio a etichetta privata utilizzato da ALDI Nord e ALDI Süd in Germania per vari ingredienti da forno. Questo prodotto specifico è farina di farro (Dinkelmehl) Tipo 630, ampiamente utilizzata nella panificazione tedesca per le sue proprietà leggere e versatili. Il marchio è stato creato da ALDI per fornire ingredienti da forno di alta qualità a un prezzo competitivo.

Il prodotto è prodotto in Germania, spesso approvvigionando i cereali da mulini locali o regionali per garantire freschezza e qualità. Poiché si tratta di un marchio generico, la proprietà ultima appartiene al gruppo ALDI, in particolare ad ALDI Einkauf SE & Co. oHG (ALDI Nord) e ALDI SÜD Dienstleistungs-SE & Co. oHG (ALDI Süd). Queste aziende rimangono le entità legali che controllano la distribuzione del marchio in tutta la Germania e in Europa.